系所特色
全國唯一:農企業管理系。
本系以農場企業與農民組織、休閒農業、農產品行銷與貿易三大核心專業為發展特色,以培育專業、人文、創新的農企業管理人才。
洞悉產業發展趨勢
本系以追求專業、人文、創新之發展目標,邀請校內外專家學者,舉辦專題演講或研討會,使學生瞭解農企業各相關領域之研究進展及產業之發展動向。
培育農企業領袖人才
藉由創新之教學、研究、服務、產學交流等學術活動,培育兼具農企業管理專業知識及具人文創新思維之未來農企業領袖。
產學合作,創造雙贏
以產學合作與國際合作為本系之發展思考策略,並與優質農企業建立長期合作的夥伴關係,與公司簽約提供學生優良實習環境,以提升學生就學及就業競爭力
理論與實務並重
為達成課程理論與實務之結合,本系於大三大四開設全學期校外實習,以訓練學生農企業理論與實務相互配合之能力,拓展就業機會。
多元師資,完善資源
本系在師資上擁有留美、日、中及專精國內產學界之教師共組教研團隊,教師教學品質優良,在研究上亦取得卓越的成果,並擁有多元、完善的研究設備、健全的課程。

 

學術研究
陳淑恩 / 教授 回上一頁
期刊論文
[1]
Poudel, Mahadeb Prasad, Shwu-En Chen, and Wen-Chi Huang, 2013, Pricing of Rainfall Index Insurance on Rice, Maize and Wheat in Nepal, Journal of Agricultural Science and Technology A & B, accepted.
[2]
Poudel, Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2013, Climate Change and Extreme Climate Influence on Rice, Maize, and Wheat Yields and Yield Variability in Nepal, Paper presented at 2013 International Symposium on Agriculture in the Tropics 2013: Development and Future Goals for Agricultural Systems in the Tropics, Pingtung, Taiwan, May 30.
[3]
Chulaphan, Wanvilai, Jorge Fidel Barahona, Shwu-En Chen, Wen-Chi Huang, and Rebecca H. Chung, 2013, Rice Market Integration under Thailand’s Rice Mortgage Scheme, Journal of International Cooperation, 8(1): 51-86.
[4]
Chulaphan, Wanvilai, Shwu-En Chen, Chalermpon Jatuporn, and Wen-Chi Huang, 2013, Different Causal Relationships of Export Rice Prices in the International Rice Market, American-Eurasian Journal of Agriculture and Environment Science, 13(2): 185-190.
[5]
Poudel, Mahadeb Prasad, Shwu-En Chen, and Raju Ghimire, 2013, Rice Yield Distribution and Risk Assessment in South Asian Countries: A Statistical Investigation, International Journal of Agricultural Management and Development (IJAMAD), 3(1): 53-63.
[6]
Chulaphan, Wanvilai, Shwu-En Chen, Chalermpon Jatuporn, and Jorge Fidel Barahona, 2013, Analyzing the Effects of Thai and Vietnam Rice Price Changes on Trading Partners, American Journal of Scientific Research, 84: 59-64.
[7]
Poudel,Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2012, Rice Yield Distribution and Risk Assessment in South Asian Countries, Paper presented at 2012 annual Meeting of the Rural Economics society of Taiwan, Taipei, Taiwan, December
[8]
Poudel, Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2012, Trends and Variability of Rice, Maize, and Wheat Yields in South Asian Countries: A Challenge for Food Security, Asian Journal of Agriculture and Rural Development, 2(4): 584-597.
[9]
Chulaphan, Wanvilai, Shwu-En Chen, Chalermpon Jatuporn, and Pattana Jierwiriyapant, 2012, The Effect of Rice Price-Pledging Scheme on Price Transmission of Rice Markets in Thailand, Asian Journal of Empirical Research, 2(5): 141-148.
[10]
Poudel, Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2012, Effect of Production on Large Cardamom Price Variability in Nepal, Journal of International Agricultural Trade and Development (JIATD), 8(1): 99-108.
[11]
顏財發、陳淑恩, 2006。「高雄縣休閒乳羊牧場行銷策略之研究」,『中華農學會報』, 7卷, 2期,189-202
[12]
鄭秋桂、陳淑恩、林永順,2005。「主要果品運銷通路及成本調查分析」,『台灣土地金融季刊』,42卷,3期,123-141
[13]
顏財發、陳淑恩,2005。「羊乳通路依存度、通路權力、衝突與滿意度之研究」,『中華農學會報』,6卷,6期,604-615
[14]
黃靖萱、陳淑恩,2001。「品牌聯盟對蓮霧品牌評價影響之研究」,『農業經濟叢刊』,6卷,2期,255-280。
[15]
陳淑恩,1998。「農產運銷資訊系統需求態度之差異分析」,『農業與經濟』,20期,31-59。
[16]
陳淑恩,1997。「拓展蔬菜水果直接運銷之行銷策略」,『農產運銷論叢』,2期,95-104。
[17]
CHEN , SHWU-EN , 1996 , "Quality Options of Market Equilibrium",『農業經濟叢刊』,2卷,1期,105-128,中國農村經濟學會出版。
[18]
陳淑恩,1996。「屏東縣草蝦養殖戶個案比較研究」,『國立屏東技術學院學報』,5卷, 2期,55-62。
[19]
陳淑恩、洪仁杰。1994,「生鮮蔬果直接運銷之消費者行為分析」,『國立屏東技術學院學報』,3期,137-150。
[20]
陳淑恩,1990,「稻米政策與經濟的互動性模型分析」,台灣土地金融季刊,27(3):143-154。
研討會論文
[1]
Poudel, Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2013, Climate Change and Extreme Climate Influence on Rice, Maize, and Wheat Yields and Yield Variability in Nepal, Paper presented at 2013 International Symposium on Agriculture in the Tropics 2013: Development and Future Goals for Agricultural Systems in the Tropics, Pingtung, Taiwan, May 30.
[2]
陳淑恩、利明鴻、王榮斌、鄭秋桂,2013,從超商的消費趨勢看國產農產品之新需求與市場,發表於「第十四屆永續發展管理研討會」,屏東,屏東科技大學,5月24日。
[3]
鄭文生、陳淑恩,2013,台商在印尼投資石斑魚養殖策略之研究—以巴里島為例,發表於「台灣水產學會101年度會員大會暨學術論文發表會」,基隆市台灣海洋大學,1月19日。
[4]
Poudel, Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2012, Rice Yield Distribution and Risk Assessment in South Asian Countries, Paper presented at 2012 annual Meeting of the Rural Economics society of Taiwan, Taipei, Taiwan, December 8.
[5]
Chulaphan, Wanvilai, Chalermpon Jatuporn, Shwu-En Chen, and Pattana Jierwiriyapant, 2012, Causal Impact Price Transmission of the Rice Markets in Thailand, In Proceeding (769) Modelling, Identification and Control / (770) Advances in Computer Science and Engineering, Edited by W. Assawinchaichote and Hamza M.H., held at Phuket, Thailand, April 2-4.
[6]
簡仕泓、陳淑恩,2012,大溪傳統木器製造業關鍵成功因素之研究,發表於「2012農企業暨生物產業學術研討會」,屏東縣屏東科技大學,5月25日。
[7]
簡仕泓、葉子瑔、程俊威、黃文琪、陳淑恩,2011,泰北山區某有機農場經營有機稻米個案研究,A Case Study on an Organic Farm on the Hilly Area of Northern Thailand,發表於「臺灣農村經濟學會2011年農業經濟學術研討會」,台中中興大學,12月10日。
[8]
Chulaphan,Wanvilai and Shwu-En Chen, 2010, Trade and Energy-Crop Effect on Rice Production in Thailand, Paper presented at 2010 annual Meeting of the Rural Economics society of Taiwan, Taipei, Taiwan, December 11.
[9]
Poudel, Mahadeb Prasad and Shwu-En Chen, 2010, Price Variability of Large Cardamom in Nepal, Paper presented at 2010 annual Meeting of the Rural Economics society of Taiwan, Taipei, Taiwan, December 11.
[10]
Chiu-Kuei, Wen-Chi Huang, Shwu-En Chen, 2008, Marketing Margins for Selective Agricultural Products, 發表於臺灣農村經濟學會2008年農業與資源經濟國際學術研討會。
[11]
謝佳珍、林少勻、簡友倫、陳淑恩,2004。「南部地區農產物流中心關鍵成功因素之研究」,發表於農業經濟學術研討會,台北。
[12]
李明智、陳淑恩,2002。「台灣香蕉外銷競爭策略之研究」,發表於農業經濟學術研討會,台北。
[13]
鍾建德、張惟淑、黃建瑋、陳淑恩,2002。「紅豆通路成員關係之分析」,發表於陸軍官校七十八週年校慶綜合學術研討會,高雄。
[14]
陳淑恩,2002。「果菜市場在加入世界貿易組織後之定位功能」,發表於台北都會區因應加入WTO果菜流通研討會。台北。
[15]
陳淑恩,2001。「進口洋蔥、甘藍、馬鈴薯、青花菜與芹菜運銷通路與運銷成本之研究」,發表於都會區重要進口與國產農漁產品運銷策略比較與農產品批發及零售市場影響與對策研討會,『研討會論文集』,頁85-95。
[16]
黃靖萱、陳淑恩,2001。「品牌聯盟對蓮霧品牌評價影響之研究」,發表於中國農村經濟學會九十學術研討會。
[17]
陳淑恩、唐雪萍,2000。「生鮮便利商店之市場定位分析-台北市和高雄市生鮮零售點之消費者行為」,發表於台灣地區重要農產品產銷研討會,『台灣地區重要農產品產銷研討會專集』,頁281-296。
[18]
Chen, Shwu-En and Hsueh-Ping Tan, 2000, "Positioning Fresh Produce and Raw Food Outlets of Taipei" Presented at "The Twenty-ninth Annual Meeting of The Western Decision Sciences Institute", Maui, Hawaii, April 18-22.
[19]
陳淑恩、葉正豐、朱秀文、陳小娟、蔡文琦、郭芳妙、王淑琴、邱麗蓉,1999。「外海箱網養殖競爭策略之分析--以屏東地區養殖場為個案研究」,發表於兩案青年學者論壇-農業發展學術研討會,『兩案青年學者論壇』,頁257-278。
[20]
陳淑恩,1999。「蔬果運銷通路多元化策略分析-以蔬果專案為例」,發表於「臺灣現代化農產運銷與政策研討會」,『許文富教授榮退紀念「台灣現代化農產運銷與政策」研討會論文集』,頁171-181。
[21]
陳淑恩,1999。「蔬果運銷通路多元化策略分析-以蔬果專案為例」,發表於臺灣現代化農產運銷與政策研討會,頁1-10。
[22]
陳淑恩,1999。「生鮮食品新興通路之低溫物流」,發表於1999國際物流研討會,『1999國際物流研討會論文集』,頁449-454。
[23]
陳淑恩,1998。「台灣青果競爭行銷策略之分析」,發表於跨世紀的農業發展與農政方向研討會,『慶祝台灣大學創校70週年暨「跨世紀的農業發展與農政方向」研討會論文集』,頁153-177。
[24]
陳淑恩,1997。「台灣農產運銷資訊系統之探討」,發表於兩岸農業發展策略研討會,台北。
[25]
陳淑恩,1997。「落實產銷資訊整合之探討」,發表於台灣地區農地利用與蔬菜生產預測研討會,台中。『台灣地區農地利用與蔬菜生產預測研討會專刊』,頁99-106。
[26]
陳淑恩,1995。「科際整合之生鮮物流管理」,發表於第七屆中華民國管理教育研討會,台南,『第七屆中華民國管理教育研討會論文集』,頁135-142。
[27]
陳淑恩,1995,「農業經營行銷企業化的理念與作法」,發表於農業企業化經營研討會,台中,『農業企業化經營研討會專刊』,頁187-198。
[28]
陳淑恩,1995。「計算機在管理之應用」,發表於教育部商業自動化教學研討會,台北。
[29]
陳淑恩,1994。「農企業管理教育之調適」,發表於第六屆中華民國管理教育研討會,桃園,『第六屆中華民國管理教育研討會論文集』,頁153-160。
[30]
陳淑恩,1994。「農產運銷企業之經營調適」,發表於台灣農業發展新方向研討會,台中,『台灣農業發展新方向研討會論文集』,頁19-23。
技術報告
[1] 小地主大佃農續約輔導期限分析檢討A Review and Analysis of Contract Renewal Assistance Period of “Small Land-owners Big Land-renters” Program,農委會農糧署計畫報告, 102年12月31日
[2] 影響連續休耕農地復耕因素之研究
A Study of Effects on Resumed Cultivation of Continuously Set-Aside Land Strategy,農委會農糧署計畫報告,101年12月31日
[3] 提升國產消費潛能開發國產農產品新需求與市場之研究
Research of Potential Consumption Development of New Demands and Markets of Domestic-Produced Produce,農委會企劃處經研科計畫報告,101年12月
[4] 屏東優質水產品產地證明標章及行銷策略擬定委託服務工作
A Survey Analysis and Study on the Price Differentials between Accredited/Certified Safe Agricultural Product and Non-Accredited/ Certified Agricultural Product in Taiwan,屏東縣政府計畫報告,101年10月
[5] 稻米產業創新經營與行銷策略之研究Ⅱ
The Research of Innovation Management and Marketing Strategy of Rice IndustryⅡ,農委會農糧署計畫報告, 100年12月
[6] 泰國清邁大學鄉村產業發展實習計畫,教育部計畫報告,101年10月31日
[7] 99年度主要國家農糧政策法規與經濟動態資料蒐集計畫
The Project of Collecting the Data of Agricultural and Food Policies, Regulations, and Dynamic Economies of Major Foreign Countries in 2010,農委會農糧署計畫報告,99年12月
[8] 台灣安全農業認驗證產品價差調查分析及政策建議之研究
A Survey Analysis and Study on the Price Differentials between Accredited/Certified Safe Agricultural Product and Non-Accredited/ Certified Agricultural Product in Taiwan,農委會企劃處經研科計畫報告,98年12月
[9] 農業政策與經濟問題研究座談會
Seminars on Agricultural Policy and Economics,農委會企劃處經研科計畫報告,98年12月
[10] 主要國家農業政策與發展趨勢之研究
Study on Agricultural Policy and Development of Major Foreign Countries,農委會企劃處經研科計畫報告,97年12月
[11] 農業政策與經濟問題研討會Seminars on Agricultural Policy and Economics ,農業委員會計畫報告,97年12月
[12] 台灣保健植物產業發展競爭策略之研究The Research of Competitive Strategy of Industrial Development of Taiwan Health Plants ,農委會農糧署計畫報告,96年12月
[13] 中草藥產值評估分析Evaluation and Analysis on the Output Value of Chinese Herbs ,衛生署中醫藥委員會計畫報告,96年12月31日
[14] 敏感性農產品運銷價差合理性分析The Analysis of the Reasonability of Marketing Price Spreads of Sensitive Agricultural Products ,農委會農糧署計畫報告,95年9月
[15] 國軍蔬果副食供應作業改進之研究The Study of Improvement of Vegetable and Fruit Supply Operation for Army Non-staple Food ,農委會農糧署計畫報告,95年12月
[16] 建立本校「行政評鑑制度」與實施模擬評鑑之研究 ,屏東科技大學計畫報告,95年8月
[17] 台灣保健植物競爭力之研究The Analysis of Competitiveness of Taiwan’s Health Plants ,農委會農糧署計畫報告,95年12月
[18] 因應貿易自由化農業發展之調適研究―東部地區A Study on the Adjustment of Regional Agricultural Development in Taiwan after Trade Liberalization—Easten Region ,農委會計畫報告,94年12月
[19] 台北市批發市場轉型物流中心可行性委託研究計畫The Research of the Possibility of the Transformation of Wholesale Market of Taipei City to Distribution Center ,台北市政府、台北市農產運銷公司、農委會計畫報告,94年12月
[20] 因應貿易自由化高屏地區農業發展之調適研究A Study on the Adjustment of Regional Agricultural Development in Taiwan after Trade Liberalization—Kaohsiung and Pingtung Region ,農委會計畫報告,93年12月
[21] 設立農產物流中心之成敗關鍵條件評估—從南部專家業者的觀點評估設立The Study of Key Successful Factors for establishing the Agricultural Distribution Centers ,農委會計畫報告,93年12月
[22] 農會系統供銷業務轉型與整合之研究The Study of Diversification and Integration of Supply and Marketing Business of Farmers Association System ,農委會計畫報告,92年12月
[23] 主要果品運銷通路及成本調查分析專案Survey and Analysis of Marketing Channel and Cost for Major Fruits ,農委會計畫報告,92年11月
[24] 農漁畜產業先期調整計畫之效益評估Economic Evaluation on Pilot Projects in the Production Structure Adjustment of Crops, Aquaculture, and livestock Industry ,農委會計畫報告,92年12月
[25] 國產蔬菜及進口蔬菜通路競爭策略之比較分析The Comparative Analysis of Channel Comparative Strategies of Domestic Produced Vegetables and Imported Vegetables ,農委會計畫報告,91年12月
[26] 我國糧食需求預測及糧食安全管理機制之研究(二)A Study on Food Demand Projections and Management Mechanism of Food Security in Taiwan (II) ,農委會計畫報告,91年12月
[27] 建立「環境檢查地圖作成法」之規劃模式與教育訓練機制The Establishment of Planning Model & Education of tramping Mechanism of Environmental Check Mapping Method lodes ,農委會計畫報告,91年12月
[28] 舉辦「加入WTO農業知識經濟發展系列會議」計畫 ,農委會計畫報告,90年12月
[29] 農業統計名詞之研究與彙編專案The Studying and Editing on the Glossary of Agricultural Statistics ,農委會計畫報告,90年12月
[30] 農業產銷班經營管理系統輔導推廣及教育訓練 ,農委會計畫報告,90年12月
[31] 繼續支持泰國清邁大學農企業課程教學Continuing Support for the Agribusiness Teaching in the Chiang Mai University in Thailand ,農委會計畫報告,90年12月
[32] 我國糧食需求預測及糧食安全管理機制之研究A Study on Food Demand Projections and Management Mechanism of Food Security in Taiwan ,農委會計畫報告,90年12月
[33] 加強漁業資訊整合與應用之研究A Study on the Integration and Application of Fisheries Information ,農委會漁業署計畫報告,90年12月
[34] 進口洋蔥、甘藍、馬鈴薯、青花菜與芹菜運銷通路與運銷成本之研究The Analysis of Marketing Channel and Cost of Imported Onion, Cabbage, Potato, Broccoli, and Celery ,農委會計畫報告,90年12月
[35] 主要農產品運銷通路及成本調查分析專案The Analysis of Marketing Channel and Cost Survey of Major Agricural Products ,農委會計畫報告,89年12月
[36] 洋蔥產銷系統之建立Establishment of Reporting System of Onions Situation and Outlook ,農委會計畫報告,89年12月
[37] 品牌水果之效益與經營管理之經濟分析The Economic Analysis of Profits and Management of Branded Fruits ,農委會計畫報告,89年12月
[38] 農產品產銷預測系統之建立(洋蔥部份)Establishment of Reporting System Agricultural Commodity Situation and Outlook ,農委會計畫報告,88年6月
[39] 生鮮便利商店之市場定位分析The Positioning Analysis of Fresh-Food Convenience Store ,農委會計畫報告,88年6月
[40] 都會地區大宗農畜產品通路結構調整與拓銷大消費戶之規劃研究 ,農委會計畫報告,87年6月
[41] 農業產銷班組織相關法規之探討The Investigation of Regulations on Agricultural Production-Marketing Groups ,農委會計畫報告,87年6月
[42] 台灣南部主要青果運銷成本及銷售通路調查分析The Analysis of Marketing Cost and Channel Survey of Major Fruits in the Southern Taiwan ,農委會計畫報告,86年6月
[43] 農產運銷資訊化系統與其調適政策之選擇The Selection of Policy Adjustments for Information System of Agricultural Marketing ,國科會計畫報告,85年7月
[44] 民宿、市民農園及觀光渡假漁業作業準則要點之研究--3.觀光渡假漁業作業準則要點之研究A Study on the Operation Criteria of Agricultural Tourism. --3. A Study on the Operation Criteria of Fishery Tourism and Resort ,農委會計畫報告,85年6月
[45] 計算機在管理之應用 ,教育部計畫報告,84年6月
[46] 教育部大專企業管理與環境保護的整合之課程規劃 ,教育部計畫報告,84年3月
[47] 台灣地區主要蔬果運銷成本比較分析The Comparative Analysis Marketing Cost of Major Vegetables and Fruits in Taiwan Area ,農委會計畫報告,84年6月
[48] 技職教育課程研究發展實施計畫--農業職業學校新設農產行銷科課程規畫專案研究 ,教育部計畫報告,84年6月
[49] 技職教育課程研究發展實施計畫--農業職業學校新設農產行銷科課程規畫專案研究 ,教育部計畫報告,83年6月
[50] 台灣地區主要蔬果運銷成本比較分析The Comparative Analysis Marketing Cost of Major Vegetables and Fruits in Taiwan Area ,農委會計畫報告,83年6月
[51] 八十一年度推行稻田轉作評估計畫--即稻米生產及稻田轉作後續細部實施計畫及輔導稻田集團轉作地區性特產及改善生產環境運銷措施等評估 ,農委會計畫報告,82年6月
[52] 台灣地區實施蔬菜水果直接運銷之問題分析與改進研究Investigation on Economic Benefits of Direct Marketing for Vegetables and Fruits in Taiwan ,農委會計畫報告,81年6月
[53] 技職教育課程研究發展實施計畫--農業經營類高職、專科、學院課程規畫專案研究 ,教育部計畫報告 ,82年5月
[54] 養殖業產品替代與資源使用調適之研究A Study for Product Substitution and Resource Use Adjustment In Aquaculture ,國科會計畫報告 ,81年12月
[55] 屏東縣蓮霧農戶及草蝦養殖戶記帳輔導計劃Project on Record-Keeping Guidance for Wax Apple and Grass Shrimp Farm Family in Ping-Tung County ,農委會計畫報告, 81年6月
[56] 台灣稻米政策內生化模型的研究分析The Investigation of Endogenous Rice Policy in Taiwan ,國科會計畫報告 ,80年1月

top
實習平台
實習平台手機版
職涯輔導
電子報線上下載
網站建構 By ESST